Il Gusto dell’Artigianalità
Maestri cartapestai, maschere di carattere, artisti e professionisti dello spettacolo, avventori e cittadini, danno vita a un grande e accogliente evento, espressione di creatività e goliardia, satira e ironia, cultura e tradizione.
Ogni
anno, il Carnevale a Putignano (BA) rappresenta
una festa collettiva in cui la tradizione delle maestranze incontra lo spirito
del tempo.
Quest’anno, tra le manifestazioni in programma, anche la mostra personale del fotografo Marco Varoli, una
narrazione ispirata alla cultura del
saper fare e pensata in occasione dell’edizione 2020 del
Carnevale di Putignano.
La mostra Il gusto dell’artigianalità
è un omaggio ai gesti che da sempre contraddistinguono il comune di Putignano,
ovvero quelli legati alla produzione del formaggio e dei celebri allestimenti
di cartapesta tra carri e maschere.
Il progetto, ideato e sostenuto dall’azienda Caseificio Palazzo, sarà visibile all’interno del chiostro del
Palazzo Comunale nei giorni 16/23/25/29 febbraio, dalle 9.00 alle 17.00. Dodici
dittici, tra ritratti, scene di lavoro e still
life, raccontano le similitudini tra due delle più celebri forme di
produzione artigianale tipiche della Murgia barese: la produzione di latticini
e quella degli allestimenti di cartapesta.
Le fotografie, scattate all’interno del laboratorio di produzione dei formaggi
e negli spazi dell’hangar del
maestro cartapestaio Franco Giotta, valorizzano tutta la fantasmagoria del backstage. Con lo sguardo del
reporter, Marco Varoli, fotografo affermato di food e still life con
studio a Milano e varie collaborazioni nel campo della pubblicità e
dell’editoria, omaggia la
perizia della gestualità e la poesia della tradizione, fattori
che caratterizzano l’artigianato a tutti i livelli, sia agroalimentare che
artistico.
ph Marco Varoli