Bologna la dotta, Bologna la ghiotta, vivace e sanguigna, legata alle tradizioni, amante del bello e del buono ma anche ricettiva e attenta alle novità, aperta a nuove esperienze...

Le Langhe, borghi medievali e colline verdi, un panorama che si estende lento a vista d’occhio e dove i vigneti e i boschi di nocciole riempiono lo sguardo...

Un buon piatto di pasta all'italiana, sembra facile ma ci vuole lavoro e attenzione per ottenere un risultato eccellente...

Un territorio piccolo, grandi vini e una cucina in perfetta armonia ...

Giulio Scialpi onora la sua carriera con un libro di memorie dove racconta la sua storia e lancia un messaggio ai giovani: fate il pizzaiolo e vi divertirete, troverete la vostra strada e anche l’amore...

“Napule è mille culure, Napule è mille paure… Napule è mille culture” cantava Pino Daniele. Napoli va avanti e offre un’immagine evoluta e contemporanea, senza rinunciare alla sua storia ...

C’è un posto dove la Sicilia incontra Milano e accoglie con i suoi sapori, le sue tradizioni, ma lo fa in maniera moderna, contemporanea e di tendenza, come vuole la città...

Un vignaiolo e una passione che nasce dal rispetto per la terra e dalla volontà di conservarla in quanto patrimonio...

La ristorazione romana è giovane, vibrante e determinata a creare quell’atmosfera che fa star bene insieme, che appaga e tramette voglia di futuro ...

Il pesce azzurro, abbondante, economico e diffuso, soddisfa per il suo valore nutrizionale e le carni gustose ...