Ancora e sempre GelatoDay
Degustazione virtuale per uno degli alimenti più amati da tutti: il gelato.
Come ogni anno, il 24 marzo si celebra GelatoDay, giornata che il Parlamento Europeo dedica a questa delizia per il palato, espressione di qualità, di autenticità e di territorialità. Quest’anno ci coglie in un momento difficile che non ci permette di uscire per recarci nella nostra gelateria preferita ma non per questo dobbiamo rinunciare a gustare un buon gelato, davvero o solo con il cuore e la mente.
Allora, l’appuntamento per tutti è sui social, alle pagine ufficiali del Gelato Day su Facebook (@24MarzoEuropeanGelatoDay) e Instagram (@Gelato_Day) e sul sito www.gelato-day.it.
Gelato Day è un’occasione unica per contribuire alla valorizzazione di questo prodotto, alla promozione del sapere artigiano e allo sviluppo della tradizione gastronomica del settore.Ogni anno i Paesi aderenti all’iniziativa scelgono un gusto che diventa il Gusto dell’Anno; per l’ottava edizione del Gelato Day del 24 marzo 2020 sarà lo yogurt variegato alle fragole, scelto dall’Olanda.
Non perdiamo l’occasione di prendere parte a
questa festa, sarà un momento di condivisione, di speranza e di gioia per
tutti. Sarà il pretesto per avere fiducia nel futuro e nella ripresa: non
dimentichiamo che il settore del gelato artigianale, come altri settori legati
all’imprenditorialità artigianale dei mestieri del cibo, è uno dei motore di un’economia che
non vede l’ora di ripartire. Nella
sola Europa il gelato artigianale dà lavoro a 315 mila persone e genera un giro
d’affari di 9,5 miliardi di euro, senza contare l’importante filiera che vede proprio l’Italia leader mondiale nel settore
degli ingredienti per gelato e in quello della produzione delle macchine e
delle vetrine per le gelaterie.
Mai come quest’anno il gelato artigianale si fa simbolo della vicinanza di tutti i cittadini europei, uniti
nell’affrontare l’attuale emergenza che ha colpito l’Europa e il mondo intero.
Restiamo in casa e
condividiamo a distanza: ci sarà ancora tempo per un buon gelato artigianale.