Nel centro storico di Milano, con un grande dehors, ha aperto Nautilus, dove la cucina di pesce è autentica, semplice nella sua genuinità. Un angolo di mare in città...

Un buon piatto di pasta all'italiana, sembra facile ma ci vuole lavoro e attenzione per ottenere un risultato eccellente...

E' la nuova pizza napoletana, strizza l’occhio alla tradizione ma guarda avanti qui, a La Fornace di Mestrino...

Dietro l’apparente semplicità di un boccone pulito e fresco si nascondano padronanza della tecnica e conoscenza profonda della materia prima...

È ora di sognare un luogo incantevole dal fascino unico e travolgente…

Creatività blasonata fuori dagli schemi, il valore della tecnica...

Cucinare è un atto di conoscenza, di responsabilità e d’amore per ciò che la natura ci ha donato...