Bologna la dotta, Bologna la ghiotta, vivace e sanguigna, legata alle tradizioni, amante del bello e del buono ma anche ricettiva e attenta alle novità, aperta a nuove esperienze...

Le Langhe, borghi medievali e colline verdi, un panorama che si estende lento a vista d’occhio e dove i vigneti e i boschi di nocciole riempiono lo sguardo...

Un territorio piccolo, grandi vini e una cucina in perfetta armonia ...

“Napule è mille culure, Napule è mille paure… Napule è mille culture” cantava Pino Daniele. Napoli va avanti e offre un’immagine evoluta e contemporanea, senza rinunciare alla sua storia ...

Un vignaiolo e una passione che nasce dal rispetto per la terra e dalla volontà di conservarla in quanto patrimonio...

La ristorazione romana è giovane, vibrante e determinata a creare quell’atmosfera che fa star bene insieme, che appaga e tramette voglia di futuro ...

Genova, tra il povero e l’opulento, tra la carne dalle colline e il pesce dal mare, il tripudio delle verdure e la semplicità di pani e focacce...

La pizza gourmet di Stefano Canosci è un connubio di territorialità, esperienza e voglia di crescere...

Dei torinesi, si dice spesso che siano freddi e altezzosi, un po’ grigi e poco inclini alle novità: sarà vero? ...

Lavorare nella cucina di un ristorante, grande o piccola che sia, richiede devozione e, soprattutto grande capacità di organizzazione...