#finalistaercoleolivario2020

by Marina Caccialanza

Un viaggio virtuale per un concorso che ha come scopo di scegliere i migliori oli di olive italiani e premiare i produttori che hanno scelto di fare un prodotto di alta qualità, l’olio extravergine di oliva, Dop/Igp.

Il Premio Ercole Olivario è organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale, delle associazioni dei produttori olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio extravergine di oliva italiano di qualità.

Sono 98 i finalisti della 28esima edizione dell’Ercole Olivario e ogni giorno, da lunedì 20 aprile, attraverso i canali social del premio

https://www.facebook.com/premioercoleolivario/  https://www.instagram.com/ercoleolivario  

vengono svelate le aziende che hanno superato le selezioni all’interno di una sessione di assaggio regionale.
Il concorso ha infatti un disciplinare molto rigido, che da questa edizione, ha dato la possibilità di entrare in finale soltanto a coloro che hanno ricevuto un punteggio pari o superiore a 70/100 alle selezioni regionali.

Il viaggio dell’Ercole 2020 toccherà le 15 Regioni italiane ad alta vocazione olivicola e le limitazioni dovute alla situazione nazionale che il nostro Paese sta attraversando non fermeranno questo concorso prestigioso. Infatti, appena sarà possibile, si terrà la premiazione ufficiale del Premio Nazionale Ercole Olivario che darà riconoscimento, quest’anno, ai primi classificati di ciascuna delle due categorie in gara (DOP/IGP ed EXTRA VERGINE) per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso.

Gli altri conferimenti quest’anno saranno:

·     la Menzione di Merito Giovane Imprenditore, che andrà ai migliori titolari under 40 degli oli ammessi in finale con un punteggio superiore a 75/100;

·     il Premio Speciale Amphora Olearia, all’olio finalista che recherà la migliore confezione (secondo i parametri stabiliti dal regolamento);

·     la Menzione Speciale “Olio Biologico”, al prodotto, certificato a norma di legge, che otterrà il punteggio più alto tra gli oli biologici finalisti;

·     la Menzione “Olio Monocultivar” (dedicata all’olio monocultivar che ha ottenuto il punteggio più alto).

#finalistaercoleolivario2020